domingo, 12 de julho de 2020

Suculentas Comestíveis

No meu canteiro de catos e suculentas apareceram algumas beldroegas (Portulaca oleracea) espontaneamente que eu por graça não arranquei, afinal, as beldroegas também são suculentas, por isso até nasceram no sítio certo! e ainda por cima são riquíssimas em Omega 3, 6 e 9 e fazem muito bem à saúde!



 

# Beldroegas: as Campeãs do Omega 3 Que Nascem em Todo o Lado!

2 comentários:

  1. Canteiro de suculentas encantador. Muitos parabéns.
    No que diz respeito às beldroegas,sabe que no Algarve é comum fazer-se sopa de beldroegas?
    Não tenho conhecimento como são usadas no resto do país.

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  2. É comum encontrar à venda, em molhinhos, nos mercados tradicionais do Alentejo e Algarve. Faz uma sopa muito suave tem uma textura muito macia.
    No Norte é uma praga que ninguém a usa.

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